备忘3:吃水果不吃残留农药
一般而言,有毛的水果会残留比较多农药,如果是套袋装的水果,要特别小心袋子外的农药会沾手。买完水果拿回家,先别急着放到冰箱,因为低温会阻碍水果本身分解农药毒素,最好是直接放在通风处就好。最后要提醒的是,即使是要削皮的水果,一定要在充分冲洗后再削皮,不然果皮上的农药,是很容易被吃下去还不自知。
备忘4:多吃水果来养生
樱桃:铁质含量丰富,能养颜美肤。
芒果:益胃止呕、维生素A含量高。
枇杷:润肺止咳、调节呼吸道的不适。
木瓜:去湿舒筋、美白肌肤。
葡萄:补血益气、抗氧化、增进免疫力。
梨子:镇咳化痰、清热解毒。
莲雾:解热、利尿、镇静神经。
备忘5:身体对水果的特定需求
用脑过度--香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。
眼睛疲劳--番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,视网膜感光所依的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈出血--猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是非常有益于牙龈健康的水果。
脚气困扰--柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。(作者/葡萄紫)