材料：大番茄4颗（约800克），鸡胸肉120克，金针菇100克。瘦身男女
调味料：盐1/2小匙，水1000C.C。（ssnn.Net原创，转载勿删）
作法：
1.番茄洗净，切片;鸡胸肉洗净，切成丝;金针菇去蒂头，洗净。
2.起一汤锅，蕃茄片以大火煮至水滚后，改成中火煮5分钟。
3.改成大火，加入鸡丝，煮至水滚。
4.再加入金针菇，煮至水滚后，加入盐巴调味，即可熄火。
这道菜是热量极低，却十分有饱足感的汤品，适合需要控制热量的人食用，番茄的鲜美可以加强味道的感觉，所以在调味的时候就不需要添加太多食盐。