6道美味高营养黑木耳减肥食谱(2)

大家都知道黑木耳有排毒作用，所以不时吃些黑木耳对身体是有好处的。可是你知道吗?黑木耳其实也是很好的减肥产品，它富含氨基酸和矿物质，能够促进身体新陈代谢，当属减肥菜的首选!下面小编分享6道美味高营养的黑木耳减肥食谱，助你成功瘦身哦。

一、凉拌木耳

原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。

调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。

做法：

1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。