菠菜减肥食谱一：老醋菠菜花生
醋最开始是酿酒的副产物，经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。醋类中含有丰富的氨基酸，可以帮助消耗人体内的脂肪，促进人体新陈代谢。今天介绍给大家老醋菠菜花生，就是利用食醋来达到减肥目的，据网友实践结果，坚持一个月可以减到6斤以上。
主料：嫩菠菜500、克花生米50克、胡萝卜、菜花适量
辅料：盐少许、老醋少许、白糖适量、鸡粉适量、香油少许
步骤：
1. 花生油冷油下锅，小火浸炸至酥
2. 菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分
3. 有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出
4. 将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
5. 用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可。