瘦身晚餐菜单 和风苹果色拉
食材：苹果、鸡胸肉、海带芽、美生菜、蒟蒻丝、水煮蛋(只用蛋白)、和风沙拉酱
烹调方法：将美生菜洗净撕成适合入口的大小，苹果切丁，鸡胸肉水煮熟切片，海带芽热水泡开，蒟蒻丝用热水烫一下去腥味，水煮蛋1颗将蛋黄挖掉只用蛋白，食用时再洒上和风沙拉酱就完成了。
这是一道“超级懒人料理”，最适合常常外食，或是一个人住想要方便快速解决晚餐的人，这些材料都非常方便取得，也很好处理。鸡胸肉常常吃也不会腻，热量又低，还可补充人体所需的蛋白质，搭配适当的运动，就可以锻炼出优美的身材线条。鸡胸肉也可以和鱼肉互相替换食用。