DIY 2:白术丸子
白术是一种能治疗脾胃虚寒、水肿肥胖的中药材,白术的根茎是主要食用的部位,选用白术200g洗净后放入锅中熬煮至完全松软后捞出,压碎后加入少许料酒、盐、面粉用力揉捏,搅拌成弹力均衡的面团,然后用手掌捏出一个一个的小丸子放在蒸锅上蒸熟。
白术丸子不能一次吃太多,可以作为饥饿零食或者晚餐的替餐食用,每次食用量在3-5个,不仅能达到快速饱腹的目的,热量低不含脂肪的白术丸子还能快速调理肠胃,改善脾胃虚寒引起的水湿不利、腰腹肥胖,最适合少吃多餐的MM们作为零食食用。
DIY 3:菊花丸子
菊花是秋天盛开得最多的花朵,菊花能清热解毒,降低血压和血脂,对肠胃中附着的垃圾毒素有很强的清除作用。选用杭白菊或野菊花10g,放入锅中熬煮5-8分钟,将花朵捞出留下菊花水,放凉后即可用来调拌丸子粉。
用菊花水来制作丸子,不仅能让丸子具有菊花的清香,还能保留90%菊花的功能功效,这道丸子可以在任何饥饿的时候食用。
不仅饱腹能力强,而且不会油腻,热量很低。菊花丸子因为不含油脂也不容易坏,所以很耐储存,是长期减肥的零食佳品。