剩菜炒饭
有些人会将隔夜的饭用来做炒饭当早餐，认为这样不仅制作方便又营养，剩饭菜隔夜后，会产生一种致癌物质，吃进去会对身体产生危害，因此在吃早餐的时候尽量不要吃剩饭菜。
零食早餐
很多人因为上班没时间买早餐，会带上一些家里储备的零食当成早餐，其实这样做非常不科学，而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。
运动型早餐
很多人在上班的路上或者晨跑的路上就把早餐问题解决了，小区门口或者公交车附近买上一份早餐，边吃边走，这样边运动边进食对肠胃和健康不利，不利于消化和吸收，路边摊的食品卫生也得不到保证