导语:燕麦具有丰富的维生素和膳食纤维,对于肥胖人士而言,燕麦是非常不错的一款瘦身食谱,小编说的燕麦可不是那些经过加工的甜味燕麦,而是原味的,在经过与其它的食物进行搭配就能很好的为你进行排毒瘦身哦,还能很好的降低胆固醇呢。
哪种燕麦能减肥?
燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的,在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成,外部最有营养的部分没有经过加工处理掉,保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中,燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等,氨基酸含量也非常之高,都是人体所必须的营养成分。
因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
首先需要购买燕麦片,可以选择那种散装的燕麦片,回家后需要煮食才可以食用。
燕麦片的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦片很适合老年人使用,对心脑血管病有很好的预防作用,可以有效降低人体中的胆固醇,每天用燕麦做早餐对身体很好。
2、降糖、减肥
低糖、高营养、高能食品,营养丰富而且高质,减肥功效显著,平常多吃燕麦片可以增加饱腹感,对糖尿病患者也很适合。
3、通便
如果大便不畅的话可以尝试做点燕麦粥来吃,特别是老年人容易出现大便干的现象,燕麦可以很好解决便秘的问题。
4、增强体力
燕麦片含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,老年人多吃可以增强体力,延年益寿。
5、调节血脂
燕麦片最特别的功效就是调节血脂,而且有降低血清总胆固醇、甘油三酯和B脂蛋白作用,并有一定的升高血清高密度脂蛋白的作用。
燕麦片的减肥吃法
1、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面;
2、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用;
3、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
在早餐中最重要摄入丰盛的营养,燕麦中含有丰富的纤维质,可以让胃部充满饱腹感,是最佳的减肥早餐。现在,小编给你推荐几款燕麦减肥早餐食谱,帮助你快速甩掉赘肉。
燕麦咸粥
准备材料:燕麦、豆浆、油条、芝麻
做法步骤:首先,将油条切成块状,然后将豆浆和清水混合,倒入燕麦片泡软,搅拌之后放入锅中煮熟,加入少量的盐调味,放入油条快和芝麻一起即可食用。
紫薯燕麦粥
准备材料:紫薯、燕麦
做法步骤:将紫薯去皮,然后切成丁状,然后放入锅中加入两碗清水煮熟,然后加入适量的燕麦,滚煮一分钟左右,加入少量的食盐调味即可食用。
南瓜燕麦粥
准备材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞
做法步骤:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀,放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。
牛奶燕麦粥
准备材料:牛奶、燕麦、鸡蛋
做法步骤:首先,再小锅中加入一杯水,然后加入燕麦煮开,再打入一个鸡蛋搅碎,然后冲入100ml新鲜的牛奶混合一起搅拌均匀食用。