导语：四款胡萝卜减肥食谱 延缓衰老减少脂肪。今天为大家介绍的是胡萝卜减肥食谱，胡萝卜堪称是夏季最快速有效的减肥食物，因为它含有丰富的维生素A、维生素C以及胡萝卜素。另外胡萝卜还含有其它多种营养元素，能够加快新陈代谢、延缓衰老并且减少脂肪。
四款胡萝卜减肥食谱 延缓衰老减少脂肪
一、凉拌胡萝卜丝
材料：胡萝卜、金针菇、葱姜蒜、白醋、食盐、辣椒油、白糖、花椒和香油。
做法：
1、首先把胡萝卜洗净切丝，然后把金针菇洗净，在淡盐水中浸泡一下，放入沸水中焯一下立刻捞出过凉，接着把水分沥干。
2、锅内倒入少许的植物油，然后把葱段和姜丝以及花椒一同下锅，炸出美味的花椒油。
3、胡萝卜丝下锅，炒熟之后捞出晾凉备用。
4、把辣椒油、食盐、白醋、白糖以及香油按照比例调成酱汁。
5、金针菇和胡萝卜丝装盘，倒上花椒油和刚刚调好的酱汁搅拌均匀即可。