春季谨防长肉 5款食谱超消脂(3)

春季谨防长肉 5款食谱超消脂

3.芹菜叶炒冬菜

材料：嫩芽冬菜100克，芹菜叶150克，生姜丝10克，川盐、调和油、蘑菇鸡精各适量。

做法：芹菜叶洗净;嫩芽冬菜洗净，切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热，下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精，炒至熟，起锅即成。

功效：滋阴开胃、清热化痰、降脂排毒、下气利膈。