春季谨防长肉 5款食谱超消脂(5)

春季谨防长肉 5款食谱超消脂

5.西兰花土豆汤

材料：西兰花、土豆、柠檬片、少量盐和胡椒

做法：半颗西兰花洗净后切成小块，两个土豆去皮后切小块与西兰花一起放入锅中煮，再切两片新鲜的柠檬片放入其中，等西兰花和土豆完全煮熟后再加入少许盐和胡椒即可出锅食用。

功效：西兰花富含抗氧化物质并且能排空肠胃毒素，丰富的维生素和叶绿素也是补充身体能量的来源。土豆虽然是淀粉类食物，但是富含膳食纤维，饱腹感强并能有助消化，有利于减肥。