原则1 主食米饭
米饭中含有脑部所需要的70%的营养成分。让脑部处于健康的状态，选择米饭为主食，合理搭配蔬菜及蛋白质的摄取，是减肥的有效途径。
原则2 不要给自己设定难以达成的减肥目标
像“1个月要瘦5斤”这样的减肥目标，是脑部压力的根源，减肥是件长期的工作，要循序渐进，不可操之过急。
原则3 要持之以恒，不要半途而废
快乐脑部减肥的秘诀就是选择简单易操作可以持之以恒进行练习的减肥方法。要快乐的过每一天。
原则4 树立1年后瘦身目标
长期的减肥需要阶段性的目标设立，树立1年后的瘦身目标，有利于在头脑中形成减肥意念，激发减肥斗志。
原则5 愉快享受美食
进餐时，不要担心是否吃了会变胖，过度的担心会造出脑部压力。饮食期间就要享受美食，排出杂念。