8、意大利面：(pasta)增长肌肉需求大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从基本上增强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉协助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需求的量。 9、酸奶：自然酸奶，不管是低脂还是全脂都能在安康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌抵达胃肠道，协助身体坚持安康的均衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个益处是钙，钙控制肌肉收缩，也能够减少脂肪贮存。 10、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地丢弃脂肪，以为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上能够协助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些协助增长肌肉的荷尔蒙的程度。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体本人合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。