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黄豆减肥营养
除了一些基本的营养外，黄豆最大的特色就是其中，亦包含了许多很好减肥的营养质。吃下肚子不仅仅有消除脂肪的好处，因肥胖所引起的其他病症，也会获得解决!
卵磷脂区：
为一种磷脂质，极具保健养生功效，最大的好处是可调节生理效应、增强脑细胞功能，并清除血管璧中的胆固醇，像是因而出现的大豆卵磷脂产品，功效类似于趋脂因子，可以有效去除身体中的脂肪，所以又成为减肥中的有名营养素。
皂角甘区：
其中所含有的皂角甘，具有相当大的药性，可有效抑制脂质氧化、预防血栓与动脉硬化，延缓人体衰老现象，甚至还能修护受损的肝脏细胞，改善肝机能障碍;最重要的是，它有抑制葡萄糖转变为脂肪的功效，经常食用可改善肥胖体质，因而受到营养师的推荐。。