“淮南为橘,淮北为枳”中的枳，就是枳实，就是橘子它兄弟
5. 枳实
这个连国人都不太熟悉的食材，居然成为2014年备受减肥药丸公司们的新宠，真真让人想不到。其实美国人是用它来代替麻黄的，因为他们认为麻黄也能帮助减肥。(但由于麻黄也是著名的摇头丸的重要原料而被禁了)。美国人发现，枳实中富含的辛弗林元素(Synephrine)和麻黄素和化学性质相似，似乎有类似的瘦身效果。而传统中医则引《药品化义》中的介绍说：“枳实专泄胃实，疗脐腹间实满，消痰癖，祛停水，逐宿食，破结胸，通便闭，非此不能也。”就是有着通便排宿食等功效，难怪会被拿来做减肥药啦...
最后再三强调，既然被美国人拿来做减肥药丸，以上几位食材还是颇具“药”性的，所以食用请适量。