导语：生活过的好了，大家都开始学会享受生活了，一有空就会去吃各种美食，久而久之就会堆积了脂肪，形成了肥胖，饮食的最容易发胖的，毫无节制的饮食只能是让肥胖更加严重，减肥更加困难，要瘦身就必须学会控制饮食，控制热量的摄入，这样才能有效的瘦身。
据相关调查显示，三十岁以下的年轻人，有77%觉得自己体重过重，希望可以再瘦一点，更有高达八成的成年人希望减重。不论是想要维持良好身材，还是为了健康着想，「减肥」俨然成为另类的全民运动!肥胖是健康的隐形杀手，不仅容易引起糖尿病、高血压、痛风、心血管疾病等症状，身材肥胖又缺乏健康生活习惯的人，死亡率更是比生活习惯良好、体态匀称的人高出七倍!随着物质生活改善，精致的饮食与舒适的生活环境反而带来营养过剩、增加身体额外负担等新问题。
肥胖问题的加剧亦成为各国政府棘手的挑战，有的国家打算课征「肥胖税」，希望藉由提高甜食、汽水等产品的税收，来抑制人民对这类易胖食品的消费;前纽约市长彭博(Michael Bloomberg)也曾极力推动禁售大杯装的汽水与含糖饮料，各种努力都只为了减少肥胖，改善人民的健康。