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西红柿,减肥蔬菜中的极品圣果(3)

来源于:维度女性网2012-10-14 17:23编辑:vdolady
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西红柿可以说是蔬菜类的极品,与其说它是蔬菜,不如说它是营养丰富的圣果。西红柿含有大量的维生素,但是西红柿是低热量低脂肪类食物。巧吃西红柿,让你一个月轻松甩掉十斤肉不在话下!


 

2、吃多少?一天须摄取15毫克以上的番茄红素

当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时,请记住,必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。

生吃西红柿时

可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。

可饮用一瓶番茄汁

假如想要效果更明显,推荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。

用西红柿做菜时

番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工 后 的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。

图说天下
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