秋冬清新时令蔬菜，美味营养减肥(3)

秋冬季节最适合做什么?当然是窝居在爱冬眠啦。相信跟小编抱同样想法的妹纸不少，可是这样一来，减肥计划要搁浅了有木有?!下面小编教你一招，利用秋冬时令蔬菜，把减肥事业继续下去，而且减肥的滋味很不错哦。

◆绿豆芽

豆芽含有的热量非常低，每100克的绿豆芽含有的热量只有8卡，但是绿豆芽含有大量的纤维素以及矿物质，这些纤维素能够有效地促进肠道的蠕动，达到消脂通便的目的。

▌清炒素四丝

原料：适量绿豆芽、韭菜、胡萝卜、木耳、调味料。

做法：先分别将以上四种蔬菜处理好，然后往锅中加入少许油，烧热后先放入胡萝卜丝以及木耳丝，炒一下，再加入韭菜以及绿豆芽翻炒，等到绿豆芽、韭菜、胡萝卜丝以及木耳软的时候加入调味料，再翻炒均匀即可。