食疗减肥是很多MM都选择用来瘦身的方法，因为我们都知道这样一来，不需要花费视时间如金钱的宝贵几小时，更不需要靠浪费财力来达到减肥效果。但MM们往往都吃不出太大的瘦身效果，怎么回事呢?现在，让小编来告诉你，如何做出色、香、味美又减肥的营养健康餐吧，让你享尽美味又一举瘦身成功。拥有纤纤玉臂、小蛮美腰、修长细腿的日子是如此轻松快乐。
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活力低卡餐：柠檬鸡柳
材料： 去皮去骨鸡胸肉1付、红辣椒1条、姜丝、蒜末1小匙、柠檬1个、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙
调味料：泰国鱼露2大匙(如果没有，可以米酒加适量的盐代替)、糖1匙
做法：
1.鸡胸肉切片状，加太白粉及水拌匀，直到水分被鸡肉吸收为止。
2.热锅下2匙油爆香辣椒、姜及蒜末，续下鸡肉拌炒至熟。
3.最后将调味料与柠檬汁加入锅内炒均匀，即可熄火盛皿。
所需时间：10分钟
小秘诀：因为维生素C容易破坏，所以柠檬汁一定要在最后起锅时加。
营养分析：
(4人份)热量262卡、蛋白质(g) 46.2、脂肪(g) 3.9、醣类(g) 6.4、纤维(g) 0.7、钙(mg) 18、铁(mg) 1.5、锌(mg) 1.4、维生素C(mg) 81.8