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糖,游走在甜蜜与危险之间
不过,我们也有一个坏消息要给“甜心美眉”:虽然糖不是罪魁祸首,但是如果你的糖摄入量不合理,糖就会变成面目可憎的魔鬼。
过量的糖,当心!
甜蜜的欺骗。糖的血糖指数(GI)很高,这意味着糖被消化得很快,血糖的迅速升高会促使胰腺释放大量胰岛素,帮助细胞把糖转化为能量,因此你会感到精神振奋。但很快,这种消化会使你身体的葡萄糖水平突然下降,从而给大脑发出信号——又到进餐时间了,那么你必须多吃很多东西才能维持这种甜蜜的情绪和状态。QQ糖、软饮料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的GI指数。