Keira Knightley (凯拉·奈特利)用菇类代替肉类

我们进行减肥时，往往容易发生蛋白质不足反而流失肌肉而不是脂肪的溜溜球效应，此时富含蛋白质、矿物质、维生素命、食用纤维的菇类将是个聪明的选择。

Try this：菇类如果过度加热可能会烧焦，稍微弄热即食，不仅能减少对内含营养素的破坏，也是保持食物美味的好办法。