1、肉食类
火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。
低热量肉食（热量/重量）
鸭胸脯肉 90/100g
羊肉(脊背) 94/100g
牛肉(后腿) 98/100g
兔肉 102/100g
羊肉(胸脯) 109/100g
野兔肉 84/100g
牛肚 72/100g
鸡胸脯肉 133/100g
黄鱼(小黄花鱼) 99/100g
鳕鱼 88/100g
黄鳝 89/100g
泥鳅 96/100g