即使你不饿，也要按时吃东西，份量不足也会坏事。坚持3天以后，接着的4到5天回复到正常的饮食，再进入下一阶段的3天节食计划。食物份量必须控制得刚刚好，过量就达不到减10磅的效果了。
食谱内容如下：(1磅约为0.9斤，1安士约为28克)
第一天
早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂;1/2个柚子或者柚子汁;
1片吐司加一汤匙的花生酱。
午餐：1/2杯金枪鱼;1片吐司;黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂。
晚餐：3安士瘦肉或者鸡肉;1杯青豆或者四季豆; 1杯胡萝卜; 1个苹果; 1杯普通装的香草味雪糕。
第二天
1只鸡蛋;1/2个香蕉;1杯乳酪或者金枪鱼8块;2根牛肉香肠; 1杯椰菜或者卷心菜;1/2杯胡萝卜;1/2个香蕉。
第三天
5块普通大小的咸饼干;1安士乳酪;1只苹果;1只水煮鸡蛋;1杯金枪鱼;1杯花椰菜;1杯瓜类;1/2杯普通装的香草味雪糕。
补充说明：要严格遵守食谱，每天喝4杯水或者其它不含热量的饮料。