也许你不愿承认，但上一次你几餐没吃之后，你是如此地想念食物甚至已经开始产生幻觉：你恍惚间觉得那条鹅卵石小路就像是用饼干屑铺成的，你同事的香水似乎散发出纸杯蛋糕的香甜味道。于是，你缴械投降了，再一次投入了垃圾食品的怀抱。
同样是喝一大杯巧克力奶昔，和普通人相比，那些自发地限制热量摄入的青少年们会更觉得它美味(他们甚至在看到美食图片时都能激起他们的感觉)。更重要的是，他们停止进食时间越久，这种感觉越强烈。
“你节食的时间越久，你就越难抵制来自食物的诱惑。”俄勒冈州研究所研究员， Eric Stice博士说道，“这使得你更加容易向高热量食物屈服。”
这么说是有道理的：如果你已经饱餐一顿，当你走在购物中心附近，你很可能并不会注意到肉桂卷或披萨的味道。但当你还处于半饥饿状态，你的大脑会说，“我们需要热量”，这时的你一看到食物，食欲就会立刻被激发起来，并且势不可挡。而且，这个时候进食会让你获得更大的满足感。
但幸运的是，只需做如下两步，你就可以战胜你的大脑并成功减轻体重哦。