降低热量的摄取
营养学家认为,减肥的最好方法就是降低热量的摄取,无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄龋如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
少吃脂肪类食物
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2个月内减轻体重10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。
膳食平衡
孙俪称自己是纤瘦却不羸弱的女孩,她已经在这种生活状态中,为自己找到了令身心平衡的方法。具体说就是调节体质,使身体的新陈代谢能够平衡,也就是所谓的“易瘦体质”。孙氏膳食平衡的第一步:每餐都要保证摄入一定量的蛋白质、适量的谷物和蔬菜,还有少量的优质油脂。第二步:正确区分对人体有益的油脂和有害的油脂,有害的油脂就不用多说了,开封菜就是很好的典型。