厌食症初期即使不吃饭也会感到精力旺盛，所以很多女孩认为自己不吃饭也没有异常感觉就没有患上厌食症是错误的。厌食症表现为以下几种：一、体重明显低于正常人；二、对脂肪有一种恐惧感，即使体重降低了，这种感觉仍然存在，对自己有一种曲解、扭曲的自身幻觉；三、女性乳房扁平，骨棒突显，月经失调，而且在手臂和腿上出现多毛，青春发育延迟；四、滥用利尿剂和泻药，并且摄取大量维生素，或利用催吐和过度运动的方式故意减轻体重。而且，很多时候厌食症还会伴有暴食症，即两种症状交替出现。
厌食症会危害少女的身体健康，甚至出现合并症，如电解质不平衡、贫血、无月经、苍白虚弱、便秘、低血压、心率过慢，甚至骨质疏松等等。严重的会出现皮肤干燥、盆腔炎、内分泌紊乱、闭经，甚至情绪上的低落，有的还会出现自杀倾向。另外，厌食症影响青少年性的成熟发育，对日后病人的性心理会造成不良影响。
少女厌食，可能是一种“自我强迫”的心理疾病。一些少女虽然体态标准，也会对自己的体形有诸多不满，并以完全拒绝食物来减肥，这是严重自我强迫的心理疾病。厌食症的治疗包括心理治疗和躯体治疗，即服用药物和家人辅助治疗。但厌食症难以治疗的原因主要是患者一般拒绝治疗，而且治疗时间较长，效果也不明显。所以，一定要注意合理饮食，警惕孩子患上厌食症。