1.冻豆腐︰能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
2.陈皮︰帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
3.乌贼︰乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
4.薏仁︰对水肿型肥胖有效。
5.木瓜︰可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6.竹笋︰低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。7.菠萝︰具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。8.腌渍类蔬菜︰植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。9.绿豆芽︰含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。