减肥者须当心这些食物(8)

8.生的椰菜和卷心菜

椰菜和卷心菜都是营养丰富、含纤维素丰富的健康蔬菜，但同时它们容易使内脏产生气体，让人打嗝。幸运的，要避免这个不良后果也很简单，只要炒熟了或烫一下就可以了，这样可以使其中的硫磺化合物（产生气体的元凶）减少。