辛香料＆辣味蔬菜调整自律神经，提升代谢，帮助减肥！香料及许多辛辣的蔬菜性皆属温热，是可以让身体变暖和的“燃料”，体寒的人，自律神经活动较迟缓，所吃的食物转成能量的能力较弱，这时候就靠这些食材来帮助你吧！它可以帮助体内燃烧，对于减肥也很有帮助！其中，最为推荐的就是姜了！研究发现，它对人体的保温能力最强。另外，像葱、韭菜、茴香、青蒜、香菜...等辛辣蔬菜也有同样的效果喔！这些食材中所含的硫化烯丙基，可以帮助刺激自律神经喔！
不过，说到辣，大家第1个想到的就是辣椒！但专家表示，辣味虽会促使人流汗，但刺激性较强，小心不要过度摄取！