科学盘点：
蜂蜜无论从营养还是药用价值上来说，都是较佳的上等的补品，这一点毋庸置疑。但是认为蜂蜜神通广大、把蜂蜜的功效神奇化，那就值得进一步商榷了。
先讲能量平衡：每100克蜂蜜仅含有321大卡的热量，即使每天食用200克蜂蜜，其所能提供的能量也远远不能满足人体基本的能量需要(至少需要1000大卡)，造成的直接后果就是造成体内生理紊乱，新陈代谢降低，胃口锐减；其次从营养素构成来看：蜂蜜里面35%是葡萄糖，40%是果糖，其主要是碳水化合物，蛋白质及脂肪的含量很少，维生素等各种微量元素极少。每天仅从200克蜂蜜里面获得营养素，是不够维持人体正常生理需要的。如果长期把蜂蜜当成主食来吃，对人的健康肯定有危害。