节食减肥是现在很多MM选择的减肥方法，MM们大多选择蔬菜作为食物来源，一般都会远离大鱼大肉，觉得他们是高热量、高脂肪的食物，餐桌上这些食物，减肥的MM都不敢碰！因为很多人都提倡素食减肥，其实专家曾指出，素食减肥不健康，适当的吃肉更容易变瘦！
长期吃素的人容易贫血
“用纯粹吃素食的方式来控制体重，从营养学的角度来说，我们不主张这样。”营养师表示，长期纯素食饮食会带来一定的营养问题。
与脂肪相比，素食的能量低，也更容易被消化排空，所以只吃素食的人更容易饿，反而会吃得更多，有些甚至又吃一些脂肪含量较高的食物，比如薯片、面包、巧克力等，最终效果并不一定好，甚至造成体重越减越重。