减肥食谱二：豆腐汤锅 准备材料：豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。
制作方法：
1、将豆腐与油豆腐切成块，辣白菜切成小片，葱姜切成末。
2、将金针菇与香菇洗干净，把豆腐放入沸水中过一下，然后捞出沥干水分。
3、在锅中倒入植物油，爆香姜葱，再加入辣白菜翻炒片刻。
4、加入适量的水、辣椒酱、黄酱等一同熬煮，直到水沸，再放入油豆腐、金针菇和香菇。
5、熬煮几分钟后最后加入豆腐，熬煮5分钟，添加鸡精、香油、葱末。
减肥效果：豆腐汤锅热量很低，材料中的辣椒还能够刺激身体血液循环，加速脂肪燃烧。