导语：红豆的营养价值是非常高的，而且红豆具有非常好的补血、排毒，减脂，消肿等功效，简直就是减肥人士的福音啊，想减肥红豆可一款不能错过的夏季瘦身食物哦，一些红豆瘦身食谱推荐给大家，让你吃出好身材，吃出健康好气色。
红豆减肥法，是减肥食谱方法中相当不错的一种减肥方法，红豆减肥法的原理是因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。下面一起来看写这种红豆减肥法的用法。
红豆减肥法的原理和功效
将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相我又找了一些有关红豆营养价值方面的资料，希望对JMS有所帮助。
红豆在《本草纲目》的正式名称为「赤小豆」，红豆在传统医学上，主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
营养价值方面，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感。
红豆减肥法的具体方法
每天早上泡三两红豆(泡24小时)，第二天早上用电饭煲煮这三两红豆，放满满一锅水，煮半小时，保温半小时，三餐吃粥，渴了喝汤，红豆汤本身就是减肥的，那一大锅红豆汤足够喝一天的了。红豆减肥法对大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内，达到瘦13公斤左右的效果。而且瘦的部分主要就是腰和大腿。
红豆减肥法的具体步骤：
1、买来红豆，也叫小豆，赤豆，赤小豆，不同地方的叫法不一样的。
2、泡小豆，24小时。
3、煮小豆，最好沙锅，但是我用的是高压锅，比较快，煮熟最好成豆沙，沙锅是2个半小时，高压锅10分钟，然后就可以吃了。
红豆减肥法的具体吃法：
1、每天都吃这个，如果觉得实在难吃就加点盐或者蜂蜜，但是不能加糖，饿了就吃这个，渴了喝红豆水，但是我觉得这样不健康，虽然很快，一个礼拜5--10公斤不成问题，最好配合复合维生素片，或者VC，VE。
2、代替主食吃，其他正常。
3、饭前吃一小碗。
4、代替吃的最多的一顿饭。
用红豆减肥法要注意的一些问题
一般人在食用红豆时，都会加一些糖，增加口感;不过脾胃气虚的人，过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐，则有「软坚消积」的作用，有助于排除胀气。另外，红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。