导语:清凉解暑的沙拉可是成为夏季减肥食物的主打,除了推荐蔬菜水果沙拉之外,今天小编还为大家推荐一款海鲜沙拉食谱,海鲜含有丰富蛋白质,可以很好的为你提高新代谢,加速脂肪的燃烧,来看看小编为大家推荐几款夏季沙拉瘦身食谱。
夏日减肥食谱 夏天大家的胃口都不算好,因为炎热的关系,一般都没有什么食欲,但是不吃的话身体确实受不了,也有很多人胃口不错,但是却想瘦身的,那么沙拉的最好的选择了,饱腹感比较强,而且营养丰富却不会发胖。
大虾墨鱼海鲜沙拉
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
做法: 1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切成丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗干净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法来洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片块待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。