Q2 如何健康增重？ ———每天多吃500千卡，一周可增重一斤 体重过轻的人容易出现营养不良、疲劳等症状，严重的还会出现免疫力低下、易生病的情况。所以体重过轻者适度增加体重是有必要的。 那么，如何健康增重？这个问题看起来像是一个白痴问题，因为在人们看来，只要“好吃懒做”，多吃高脂肪、高热量的食物就能增肥。但林医生却说，对于想增加体重的朋友来说，每天狂吃高热量、高脂肪的食物，体重的确可以增加，但其结果是四肢和肚子长出肥肉，搞不好还会因吃过多高热量的食物，导致高血脂、脂肪肝。 可见，健康增肥也不容易。有研究表明，在摄入和消耗的热量相等时，体重不会有变化，而在饮食量和消耗量不变的基础上，额外增加摄入量，体重会增加，但要注意，所增加的食物中，不宜过多高蛋白高脂肪的食品。科学健康的增重方式是：将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取，即每天除了正常饮食外，再多增加摄取500千卡热量，1周的体重增加数控制在1斤左右。
注：可查询食物能量表，例如皮蛋瘦肉粥1碗有367千卡；水饺（10个）有420千卡；鸡翅一只（200g）有422千卡；一个中等大小的苹果有44千卡。