Q3 怎么吃才能增肥？ ———清淡饮食好吸收，进食多咀嚼 多吃也不胖的人有可能有消化吸收方面的问题，但增重的过程中又需要增加饮食量，多吃容易加重肠胃负担。如何解决这个问题？林医师认为，健康增肥最好能够定时定量，少量多餐，细嚼慢咽，吃易消化之食物，这将有助于增加饮食量而不加重肠胃负担。 值得提醒的是，在各种食物当中，最难消化的就是高蛋白、高脂肪的食品。消化蛋白质类的食物需要较多的胃酸和蛋白酶，会给胃和肝脏带来较大的压力。而且脂肪多的食物排空慢，还需要较多的胆汁来帮忙。所以，宜多吃易消化之食物，少吃多餐以帮助吸收利用。
另外，吃饭时保持良好的进餐心情，充分咀嚼食物，让消化系统有条不紊地运动、分泌消化液，从而更好地消化和吸收。