橘皮组织的形成大部分来自两种原因，一是脂肪的堆积，二来是水分的滞留，因为滞留在体内的水分会挤压到周围的组织和血管，造成组织轻微发炎，使得循环不佳、排毒功能低落，然而橘皮问题又分有三种，包括1.脂肪性橘皮，这是因为过度的脂肪堆积，加上轻微水肿所形成，特征是局部肥胖，但是赘肉比较坚固，这类人喜欢高糖或是高脂肪的饮食，建议使用减少脂肪细胞内脂肪的方法改善;2.水肿性橘皮，因为水分滞留所形成，除了减少脂肪细胞内的脂肪，还要加强淋巴循环并促进排水机能;3.纤维性橘皮，来自胶原纤维因脂肪的推挤，开始向下拉扯，加上结缔组织提前老化，脂肪水分与毒素累积成的橘皮颗粒挤压到神经组织，按压时还会出现疼痛感，这类橘皮必须增加排水作用，透过身体的代谢机制，改善皮下组织的品质，以紧实肌肤为改善的重点。