导语：关于肥胖相信大家都了解的比较浅，只知道如何减肥，却不知道关于肥胖的基础知识，今天小编就要跟大家普及一些关于减肥的知识，和一些减肥中容易遇到的问题和误区，正在减肥的你就跟小编来一起了近下下面的减肥基础尝试。
1.肥胖症来自于基因
随着肥胖症比率的飙升，一些研究者开始关注个人基因素质对体重增加的影响。然而，从1980年到2000年，美国肥胖症患者数增加了一倍——基因影响无法导致如此快的增长速度。
那为什么我们会摄入超出需求量的食物?答案很简单，因为我们的经济条件允许。在家或者在餐厅，1美元较之以前能将更多的卡路里放入餐盘。二战前，平均每个家庭在食物上花费总收入的25%——而在2011年，只有9.8%。人们现在也比以前更多地外出就餐。1966年，平均每个家庭外出就餐的花费占总食物支出预算的31%——而在2011年，比例达到49%。由于餐厅提供的食物比家里准备的富含更多卡路里，频繁外出就餐的人就比其他人有更高的风险患上肥胖症。
与此同时，食品工业生产出数以万计的产品，每一口都有更多的卡路里含量;新型高效的市场营销战略也诱使我们购买、消费超出需求的食物。比起改变不了的基因，我们更应该归咎于这些商业活动，毕竟它们可以为解决肥胖问题做出一些改变。