【补充】三食物 消水肿更高效 一、水果麦片 材料:麦片100克、牛奶50克、水果50克。白糖少许。 做法:①将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。 ②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2~3分钟后,加入牛奶,再煮5~6分钟。待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。 二、芝麻豆腐 材料:白芝麻150克。葛粉、海带汤、盐各适量。 做法: ①芝麻倒入平底锅,以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油。 ②倒入葛粉,再慢慢加入海带汤汁,用手慢慢搅拌溶解葛粉,再加盐调味。 ③葛粉浆过滤后倒入平底锅,以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟,葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)。 ④倒入模型盒,用布从上面轻轻压,使表面平滑,再放入冰箱冷却30分钟。