干瘪身材可不美 10种增肌食物助你吃出完美线条
5 黄豆
大豆蛋白也是少数含有完整必须胺基酸的植物蛋白质之一,而因此大豆蛋白也是能够帮助建造或修復肌肉,不过和乳清蛋白相比,大豆蛋白少了15%的白胺酸。此外除了黄豆外,毛豆(未成熟的黄豆)也含有丰富的大豆蛋白,而黄豆也有丰富的大豆异黄酮(类似女性荷尔蒙),适当的补充对于女性是有帮助的!
6 牛肉
牛肉是优秀的蛋白质来源,有丰富的蛋白质、必需胺基酸和增肌关键的白胺酸。牛肉除了蛋白质以外也有丰富的肌酸和锌,都是对健身有帮助的营养素,不过牛肉也有一定量的脂肪,因此烹饪前最好先将牛肉多余的脂肪去除后,比较不会摄取多余的牛油。