3. 健康又减肥：补充蛋白质
蛋白质的神奇功能在于：提供能量又帮助减肥，而且它在帮助你减肥的时候，特别喜欢“光顾”腹部的脂肪。但是，研究同时也发现，过多的蛋白质会加重肾的负担。因为在蛋白质过量的时候，是肾负责消灭它们的，在这过程中会导致钙的流失。因此，你的目标是要把每天热量摄入量的25%“分配”给蛋白质。（如果你的每天的食谱含2000卡路里，那么其中的500卡路里应该来自蛋白质。）高蛋白质的食物包括：低脂酸奶、脱脂牛奶、鱼以及家禽。果仁也是很好的选择，但果仁同时也是高热量的食物：平均每周吃5盎司左右的量就足够了（一盎司的份量大概是：24颗杏仁、18颗腰果，或者35颗花生）。