既然荷叶有这么明显的瘦身功效，我们究竟应该如何运用荷叶这种功能极强的植物进行烹调，让它的营养物质充分地被人体吸收呢?因为很多MM对于荷叶的烹调方法不是很了解，那么小编就与大家分享一下荷叶烹调食物的方法。
在炎炎夏日里，荷叶最普遍的烹调方式与绿豆组合在一起，做成绿豆荷叶粥。这种绿豆荷叶粥不但可以达到明显的减肥瘦身目的，还可以帮助消暑解热，预防中暑。
绿豆荷叶粥的烹调方法很简单，首先是将新鲜的荷叶用冷水洗干净后就放入锅中。然后在锅中加入适量的冷水，大火将水煮开，之后就将荷叶丢掉，保留下荷叶汁和水就可以了。之后就将已经准备好的绿豆和米饭放在锅中一起煮熟，煮熟之后就在粥中加入适量的冰糖就可以食用。荷叶的这种烹调法，将荷叶的营养成分完全锁在绿豆粥里面，对于减肥瘦身起到明显的功效。