温性食物 提高代谢 减肥的好选择(3)

②蔬菜类

如黄牙白、芥菜、花椰菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大葱、大蒜、扁豆、荷兰豆、木耳、香菇、银耳等。

代表食物：芹菜 14大卡/100克

芹菜四季都有供应，热量也很低。多吃芹菜可平肝降压，安定情绪。同时，芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质，达到抗癌防癌的功效。挑选芹菜时，应以大小整齐，色泽鲜绿或嫩白，叶柄无锈斑、虫伤，且不含老梗、黄叶和泥土者为佳。

小贴士：并不是所有的蔬菜都是温性食物，比如通菜、莲藕、茄子、番茄、菠菜、苦瓜、生藕等。大家平时可以多注意。

③肉类

如：牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾等

代表食物：羊肉 203大卡/100克

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可获得进补和防寒的双重功效。在冬季吃羊肉不仅可以增加人体热量，抵抗寒冷，还能增加胃内的消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化，起到抗衰老的功效。

小贴士：发热、牙痛、口舌生疮等上火症状者，患有高血压、急性肠炎等疾病的人，不宜食用羊肉。