12.饭前先喝汤
宾夕法尼亚大学的一项调查结果显示,习惯餐前喝碗低热量蔬菜汤的人每餐摄入的热量会减少20%。在你享用一天中最丰盛的一餐前,喝碗低热量、有肉汁的蔬菜汤可以减少卡路里摄入量,在减肥的同时又有饱腹感。——Erin Palinski-Wade
13.控制进餐的时间
美国罗德岛大学的一项调查显示,吃饭速度快的人往往比细嚼慢咽的人要胖些。胃部将你已经吃饱了并心满意足的讯息传到大脑需要约20分钟。如果你吃饭过快,狼吞虎咽,你体内的饱腹感还来不及传到大脑,因而更容易饮食过量。要想瘦身,你需要改掉狼吞虎咽的毛病,试着放慢进餐的速度,每口至少咀嚼十下,每进食一口便放下叉子,由此营造一种轻松的就餐气氛。——Erin Palinski-Wade
14.智胜体内的饥饿激素
当饥饿感占上风时,即便是最积极投入的减肥者也会在减肥成功的道路上挣扎徘徊。人体内会分泌一种叫做生长素的激素,它能够控制我们的饥饿感,增进食欲。如果我们无法理解,留意和控制体内生长素,我们就会时常忘记减肥的目标。科学家表示,控制体内生长素的最好办法就是大约每3小时左右进食一次,饭量要小,营养要均衡。因为生长素会在空腹3-4小时后骤然增多,因而有规律的饮食有利于防止暴饮暴食。当体内碳水化合物含量不足时,同时会导致生长素激增,因而为人体和大脑补充足量的碳水化合物也同样重要。若不能有规律地进餐或无法补充足量的碳水化合物,体内的生长素就会快速增多,因而饥饿感更加强烈。这样一来,会激发我们对糖分的渴求,甚至会打乱我们最健康的饮食规律。——《畅快饮食:积极看待碳水化合物的瘦身方法》一书的作者,研发人员,Manuel Villacorta
15.穿合身的衣服
松紧带是减肥者的头号时尚大敌。当你穿得合身并让你感觉良好时,你会意识到衣服的尺寸能给你一个清晰的信号,帮助你的吃饱后立即停止进食。这一妙招能够让你时刻铭记自己减肥的目标,防止你饮食过量。——《超级食物处方的规定饮食》一书的作者,公共卫生学博士 ,Wendy Bazilian