西红柿这种最最常见的蔬菜，富含的番茄红素不仅可以美白肌肤，褪黑除黑，吃西红柿还有特别的瘦身功效哦。当然，要懂得吃西红柿的正确方法才能让你瘦下来呢，每天的晚餐是最好的瘦身时刻，利用我们的有效的西红柿晚餐瘦身法，不用节食就可以让你回归细瘦的好身材。
2、吃多少?一天须摄取15毫克以上的番茄红素
当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，请记住，必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
生吃西红柿时
可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开)更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。