西红柿是每个女孩都会喜欢的蔬菜，西红柿鸡蛋更是人们聚餐时的首选菜肴，大众品位肯定没有错。其实西红柿还是最佳的减肥食物，热量低、纤维高，长期合理食用可以达到减肥瘦身的功效，实在是美食减肥良方！
1、什么时候吃? 跟晚饭一起吃
可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
当然，最常见的办法是将西红柿热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以。