七、白萝卜
【减肥原理】
1、白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。
2、含有丰富的粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积。
3、白萝卜的热量很低。
【推荐食谱】清水白萝卜汤
材料：白萝卜250克，姜10克，食盐，味精适量。
做法：白萝卜切块，于姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。
推荐理由：把白萝卜做成汤会更加清爽、不油腻，还比汆烫能保留较多营养素。
【爱美网小编提醒】白萝卜含有的辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用,“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的!对付大腿脂肪是最合适不过的了。