日常生活中常吃的西兰花，相信大家都不陌生，它不但含有丰富的膳食纤维，还具备增强饱腹感的作用，所以很多爱美的MM也将西兰花看作健康理想的减肥食物。今天，小编就给家推荐几款西兰花做法，将这款素素的蔬菜变得更加有滋有味，让你也可通过食用西兰花实现苗条理想!
1、西兰花饭
原料：猪骨头，薏米，西兰花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。
做法：
(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。
(2)将西兰花用开水焯透，火腿切丁。
(3)将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。
(4)将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。
(5)最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。