芹菜鸡

材料：芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉

做法：

1、鸡肉切小段，放入热水中汆烫至熟，老气沥干备用。

2、马蹄对切成两等份。

3、起油锅，放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

秀美小编点评：芦笋口感较嫩不用去皮，纤维素丰富，有利饱腹感，口感清新，进入秋季食用自然就是一个赞。