第二天一一一

早餐：平菇豆腐羹

材料：平菇50克、豆腐50克、调味料等

做法：平菇洗净撕块，先煮熟，豆腐切丁用沸水焯一下，两个一起放入锅中煮，煮5分钟后加适量调味料即可。

午餐：清炒平菇

材料：平菇120克、耗油少量、调味料等

做法：将平菇撕小块，橄榄油少量烧热，下平菇，炒至微熟加蚝油，炒两分钟后加入适量调味料即可。

晚餐：平菇瘦肉汤

材料：平菇80克、猪瘦肉50克、调味料等

做法：瘦肉切片，平菇洗净撕块，锅热入油，姜爆香后，往锅里加适量水：煮开后加入瘦肉再煮3—5分钟，然后入适量调味料即可。